Victoria Gastro Pub in Columbia, Maryland (USA) erregt mit umfangreicher Bier- und Weinkarte auf iPads hohe Aufmerksamkeit für innovativen Bier- und Weingenießer-Club

Der Victoria Gastro Pub hat mit Unterstützung durch MICROS iCare seine innovativen Kundenbindungs-Programme für Bier- und Weingenießer an den Start gebracht. Ebenfalls startete Victoria kürzlich mit der mymenu App von MICROS auf Apple® iPads. Somit können sich Gäste einen einfachen und schnellen Überblick über die eindrucksvolle Getränkekarte verschaffen, die mit einem ständig wechselnden Angebot von ca. 24 verschiedenen Biersorten vom Fass, 250 Flaschenbieren und 150 verschiedenen Weinen glänzt.

Die neuen Treueprogramme belohnen den abenteuerlustigen Kenner, indem sie Punkte auf Basis der Anzahl von probierten Produkten vergeben – die meisten anderen Treueprogramme richten sich hier ausschließlich nach der verzehrten Menge. Die neuen Programme werden mit Hilfe von MICROS iCare realisiert. iCare erstellt eine vollständige Übersicht aller Aktivitäten des Gastes, so dass Restaurants ihre Stammkunden erkennen und „belohnen“ können. Gleichzeitig bietet iCare ein umfangreiches und intelligentes Marketingprogramm, um aus Gelegenheitsgästen Stammgäste zu machen und neue Gäste anzuziehen.

Weiterhin arbeitet Victoria mit sechs iPads auf welchen das App MICROS mymenu installiert wurde. Den  Gästen an der Bar und im Restaurant steht nun eine moderne Form der Getränkekarte zur Verfügung, welche die 60 Seiten dicke, schwere und unhandliche Karte von früher ersetzt. Das ständig wechselnde Bier- und Weinangebot wird nun in einer leicht handbaren und wohlorganisierten Datenbank dargestellt. Die App ermöglicht eine Filterung nach Art des Biers, Rebsorte des Weins, Geschmacksprofil sowie einer Vielzahl weiterer Kriterien. Zusätzlich bietet die App Informationen zur Geschichte von Victoria und den Mitarbeitern, sowie kommenden Events und ist nahtlos in das MICROS POS System integriert.

“MICROS iCare bietet uns eine einzigartige Technologie, die unsere Bier- und Weingenießer-Clubs noch attraktiver macht,” stellt Randy Marriner, Eigentümer des Victoria Gastro Pubs fest. “Die Zusammenarbeit mit MICROS brachte uns die entscheidenden zusätzlichen Funktionen die wir brauchen, um den Verzehr auf Basis der verschiedenen Produkte nachzuverfolgen.”

Marriner fügt hinzu: “Ich möchte, dass Victoria in der Region Baltimore/Washington führend dabei ist, Gästen neue Bier- und Weinsorten näher zu bringen. MICROS mymenu bietet uns dafür eine elegante Plattform, bezieht unsere Gäste ein und ergänzt dabei unseren Service am Gast, ohne ihn zu ersetzen. Ich freue mich schon darauf, weitere Features von mymenu zu nutzen, z.B. die Bestellfunktion direkt vom Tisch aus.”

MICROS ist ebenfalls begeistert, Teil dieses faszinierenden neuen Konzepts zu sein. Kyle Kurdle, General Manager von MICROS Mid-Atlantic versichert: “Wir freuen uns sehr, den Victoria Gastro Pub als unseren Kunden zu haben und wissen die partnerschaftliche Zusammenarbeit bei der Implementierung dieser neuen Technologien sehr zu schätzen. MICROS freut sich, Victoria diese neue Facette des Unternehmens-Managements zur Verfügung stellen zu können und dabei zu helfen, den Gästen ein einzigartiges Erlebnis und den besten Service zu bieten.”

Victoria Gastro Pub

Der Victoria Gastro Pub wurde im Dezember 2007 eröffnet und ist nach der Victoria Station in London benannt, einem U-Bahnhof der die wichtigen U-Bahnlinien Brighton und Chatham verbindet. Außerdem ist Victoria der Name der Tochter des Betreibers. Das Lokal befindet sich in Columbia/Maryland und bietet auf seiner Speisekarte, in elegantem und dennoch legerem Ambiente, neue Versionen klassischer Pub-Gerichte an (z.B. Grilled Lobster Cheese). Dabei werden in jedem der einzigartigen, hochwertigen Angebote nur die frischesten Zutaten und saisonale Varianten verwendet. Die Atmosphäre ist warm, einladend und – wie die Speisen – erfrischend unprätentiös. Im Kern ist Victoria ein Pub, aber die luxuriöse Ausstattung, das elegante Ambiente und die erlesene Speise- und Getränkekarte schaffen eine einzigartige gastronomische Erfahrung. Das Team strebt danach, den Gästen alle Wünsche zu erfüllen und ist stolz auf die hohe Qualität des Service, der das herausragende Speise- und Getränkeangebot und das außergewöhnliche Lokal ergänzt. Im Jahr 2011 wurde Victoria von der Restaurant Association of Maryland der Preis für das beste Wein- und Getränkeangebot des Jahres verliehen.

Mehr Informationen über Victoria finden Sie auf dieser Webseite: www.victoriagastropub.com