Kontrollieren Sie den Warenfluss in Echtzeit
- Der Vergleich zwischen idealer und tatsächlicher Nutzung des Produkts zeigt Ihnen, wo die Kosten aus dem Rahmen fallen
- Echtzeit Bestandsveränderungen und Kostendaten liefern die nötigen Informationen zur Lösung bedenklicher Probleme
- Menu Engineering liefert Bewertungen der Produkte auf der Speisekarte nach Beliebtheit – von Top bis Flop
- Die Bestellvorschläge (Suggested Ordering) zeigen Ihnen, mit Hilfe von präzisen Bestell-Tools auf, was Sie in welcher Menge von wem bestellen sollten
Verwalten Sie Ihre Bestände je nach Saison
- Unterstützt mehrere Kalkulationsverfahren, Einheiten und Lagerorte
- Führt den Lagerbestand in Echtzeit und zeigt Abweichungen sofort an
- Definieren Sie Stichtag-Inventuren und unbegrenzte Ad-hoc-Inventuren
- Unterstützt mehrere Kostenstellen
Verbessern Sie Ihre Qualität durch definierte Rezepte
- Rezept- und Kostenzuordnung verknüpft mit den Artikeln Ihrer MICROS 3700 POS
- Bestandsverminderung in Echtzeit
- Pflegen Sie Bilder, Videos und Instruktionen zu Ihren Rezepten ein
- Ausdruck von Rezeptblättern oder -karten für Ihre Küche
Lassen Sie uns die nötigen Bestellungen errechnen
- Zeigt empfohlene Bestellmengen und aktuell verfügbaren Bestand
- Wählt auf der Grundlage Ihrer Kriterien (bevorzugt, bester Preis, etc) einen Anbieter aus
- Verfolgt und analysiert Angebote von Anbietern
- Zeitplanung zum Auffüllen des Bestands
Erfassen Sie Daten nur einmal
- Wandelt Bestellungen in Wareneingänge um und aktualisiert den Bestand
- Abgleich der Lieferscheine mit den entsprechenden Rechnungen
- Zeigt frühere Einkäufe nach Anbieter an
- Bereitet Daten zum Export für Drittanbieter-Anwendungen auf
Die perfekte Ergänzung:
MICROS 3700 POS
MICROS Restaurant Enterprise Solution (RES)
eBusiness Solutions